Nach kirchenmusikalischen Tätigkeiten in München (1957 bis 1962) und in Kirchheim (1962 bis 1969) gründete Götz 1972 das Label "studio XVII augsburg", bei dem er zahlreiche Einspielungen von Tastenmusik von der Gotik bis in die galante Zeit veröffentlicht hat. Darüber hinaus geht er einer Konzerttätigkeit als Organist und Cembalist nach.